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vinhos e aprendizado

Porquê se planta rosas nos Filares dos vinhedos?

Além de ser uma planta ornamental, a rosa pode desempenhar uma função preventiva nas vinhas

A videira, nome científico Vitis vinifera, é uma planta muito sensível a condições climáticas adversas e acima de tudo a ataques de agentes fúngicos e animais. Entre as doenças que podem atacar a videira, encontramos as mais comuns que são: a peronospora (Plasmopara viticola) e o oídio (Uncinula necator).

De acordo com a prática comum, é possível evitar tais doenças observando uma planta de rosa, colocada perto das fileiras (geralmente é colocada na cabeça das fileiras). Na verdade, esta planta tende a manifestar os sintomas antes da própria videira (cerca de uma semana antes).

A rosa, portanto, teria a função de alertar o agricultor de que, atuando prontamente através de tratamentos à base de cobre (para peronospora) ou de enxofre (para oidium), será capaz de bloquear a infecção no tempo.

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