Enoacademy

Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

Vino

Entrevista com Monica Rossetti, enóloga de sucesso no exterior

Bem meus caros wine lovers, hoje vamos publicar a entrevista feita com a queridíssima Monica Rossetti, enóloga natural de Bento Gonçalves mas que mora na Itália, onde continua atuando na área de enologia. Conheçam um pouco da vida dessa mulher…

Vinho Falso Doc no Oltrepò pavese na Itália , 5 prisões

Hoje, cinco pessoas foram presas durante uma operação dos Carabinieri (com o apoio da Guardia di Finanza, Polícia Italiana) no Oltrepò Pavese e em outras regiões. A investigação, coordenada pelo Ministério Público de Pavia, refere-se a um novo suposto escândalo…

Ótimos vinhos, trufas e muito mais: Piemonte entre as “7 melhores Wine Experience de vinho em 2020

Os grandes vinhos, de Barolo a Barbaresco, de Barbera a Nizza, de Gavi a Arneis, dos espumantes de Asti à Alta Langa, para citar apenas alguns, produzidos em vinícolas com mais de cem anos de idade, a sua majestade a…

É o Romanée-Conti o vinho mais caro do mundo. Na Itália o Monfortino de Giacomo Conter no é o mais caro.

Borgonha domina, como era fácil de prever, mas o mercado de vinhos fino está desacelerando, os preços médios dos dez vinhos mais caros do mundo que, nos últimos 12 meses, cresceram apenas 1,52%, comparado aos + 43,9% há um ano…

Croácia e seus vinhos

A Croácia tem sido uma região com uma forte vocação vinicola desde os tempos antigos. A conformação geomorfológica do território croata presta-se perfeitamente ao plantio e cultivo da videira. A videira é cultivada na Croácia, tanto no interior montanhoso como…