Enotria. A terra dos vinhos

Descobrindo o território italiano e seus vinhos.

Bem-vindos a este e-Book inspirador que o levará a uma viagem pela Sicília e seus vinhos. Aqui, mergulharemos em um destino enogastronômico único, repleto de rica herança, paisagens deslumbrantes e uma tradição vitivinícola que remonta a milênios.

Ao longo das próximas páginas, você encontrará uma exploração aprofundada dos tesouros ocultos desta ilha encantadora no sul da Itália. Compartilharemos histórias fascinantes sobre a Sicília, suas vinícolas pitorescas e os vinhedos banhados pelo sol mediterrâneo.

Prepare-se para conhecer as principais variedades de uvas cultivadas aqui, cada uma com sua própria personalidade e expressão. Desde o robusto Nero d’Avola, que cativa com seus sabores intensos, até os frescos e vibrantes vinhos brancos de Catarratto e Grillo, há uma infinidade de sabores a serem descobertos.

Conhe a Sicilia com dias exclusivas de viagem

Vinhos, tradição e história

Este eBook é uma porta de entrada para a Sicília e seu patrimônio vitivinícola. Ao mergulhar nessas páginas, você será transportado para um lugar onde o sol brilha intensamente sobre as vinhas, onde a tradição e a inovação se encontram em cada garrafa, e onde os sabores inesquecíveis da Sicília aguardam para serem apreciados.

Então, embarque nesta jornada conosco e deixe-se envolver pelos encantos da Sicília e de seus vinhos. Prepare-se para saborear a essência desta terra mágica e descobrir por que a Sicília é um destino obrigatório para os amantes do vinho e da cultura.

A Sicilia é uma região fascinante e esta muito bem descrita nas páginas deste volume que através de uma leitura descontraída, nos transporta pelo patrimônio material e imaterial dos vinhos sicilianos. Uma imersão que aborda vários aspectos enológicos, culturais, históricos e turísticos, transmitindo o calor e a emotividade característicos da maior ilha do mediterrâneo. Boa leitura, degustando bons vinhos!

Monica Rossetti – Enologa italo-Brasileira

“O vinho é um líquido vivo que não contém conservantes. Seu ciclo de vida inclui juventude, maturidade, velhice e morte. Se não for tratado com razoável respeito, adoece e morre.”
Julia Child