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Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

curiosidades

Descobertas 35 milhões de garrafas falsificadas de prosecco e pinot grigio em Friuli Venezia Giulia!

35 milhões de garrafas falsificadas, entre Prosecco Doc e Pinot Grigio, dois dos principais vinhos produzidos do Nordeste da Itália, constituem um dos principais casos de fraude no setor vitivinícolo nos últimos anos na Itália. A Cantina Rauscedo, com sede…

Lingua artificial e sommelier virtual? Existe e pode ajudar a combater a falsificação de vinhos

Entre nós, entusiastas, há aqueles que ao primeiro vinho dissecam a vida, a morte e os milagres de um vinho e alguns que, apesar de serem capazes de apreciar sua qualidade, não sabem o que estão. bebendo, nem podem descrevê-lo….

Tudo o que você precisa saber sobre as rolhas do vinho!

Cortiça ou rolhas sintéticas? É o enorme dilema que muitos profissionais do setor apresentam, além da dúvida sobre a tampa de rosca. Até agora os estudos científicos são capazes de dar as explicações mais eloqüentes, mas os mercados determinam o…

Prowein feira internacional do vinho na Alemanha.

Faltam poucos dias para a Prowein começar! Para quem não conhece, é uma das maiores feiras de vinhos no mundo, acontece na cidade de Düsseldorf na Alemanha desde 1944, voltada para os profissionais do ramo nessa feira você vai poder…

8 Espumantes Italianos para festejar o dia da mulher com sua amada!

8 de março? vinho cor-de-rosa! Rosati e Rosè, uma boa bebida que paga o preço de um marketing pouco agressivo, porque, do ponto de vista da qualidade e da satisfação, haveria todos os elementos para que esses vinhos espumantes tenham…