Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

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As 12 vinícolas mais lindas do mundo!

Vinho e arquitetura caminham em direções diferentes, mas de vez em quando suas estradas se encruzam. Os maiores arquitetos da atualidade foram envolvidos nos últimos anos nos mais ambiciosos projetos para criarem verdadeiros templos em homenagem ao deus Bacco, sutuosos, extravagante às vezes, vinícolas avanguardia!

Hoje vocês irão ver as 12 vinícolas mais lindas do mundo segundo nós da EnoAcademy. Confira agora as vinícolas que qualquer wine lover adoraria conhecer!

1° Adega Mayor ( Portugal)

Essa vinícola se vê colo um paralelepípedo branco no meio da planície entre os vinhedos.

Muito linear e elegante, a vinícola portuguesa foi projetada pelo arquiteto português Álvaro Siza Vieira no ano 2007.

2° Bodega Catena Zapata ( Argentina)

Aqui estamos na pátria do Malbec, vinho que virou símbolo da enologia Argentina. Em uma enologia sempre avanguardia a arquitetura dessa vinícola é muito impactante, inspirada no templo Tikal em Guatemala foi construída em homenagem a cultura milenar Maya. Ela foi construída com matérias vindos de várias regiões da Argentina, o lugar onde os vinhos descansam em barris é bem sugestiva.

3° Mission Hill ( Canada)

Essa vinícola foi projetada pelo estúdio Olson Kunding architects.

Foi totalmente elaborada pensando em respeitar e que ao mesmo tempo competisse linearmente com a beleza natural da paisagem ao seu redor. O resultado foi uma estrutura imponente mas que não atrapalha a vista do horizonte, representa uma catedral com uma torre alta 12 andares. O silêncio do lugar nos porta a um lugar sagrado, os as luzes foram estudadas para curarem os barris e não prevalerem com prepotência sobre as mesmas.

4° Botega Portia (Espanha)

Vinícola de grande impacto visual entre os vinhedos, na região Ribera del Duero pertence ao Grupo Faustino um dos maiores produtores de vinho da Espanha, foi realizada pelo arquiteto Foster Norman entre 2004-2010.

A estrutura feita com forma 3 folhas, representa as 3 fases da produção do vinho, fermentação, amadurecimento em barris e a guarda em garrafa.

5° Bodegas ysios ( Espanha)

Essa vinícola fica na zona la Rioja. Realizada pelo arquiteto Santiago Calatrava, a primeira vista parece uma onda; a cobertura é em alumínio ondulado, em honra aos picos cobertos de neve da Sierra Cantabria.

Um forte legame coma natureza que se concentra em uma obra de arte magistral, um grande detalhe que deixa as pessoas sem ar è a parede de vidro que separa a parte anterior da vinícola da sala de amadurecimento onde os barris compõem um círculo.

6° Tenuta Castelbuono ( Itália)

A vinícola Tenuta Castelbuono fica na região Umbria parte c’entra da Itália, no coração dessa região produzem um sagrantino biológico e da 2012 enriqueceram com a carapaça, estrutura única realizada por Arnaldo Pomodoro. Uma enorme cúpula recoberta de cobre, com rachaduras talhadas que lembram a terra, a estrutura nos lembra uma tartaruga, símbolo de longevidade e união entre o céu e a terra. Além disso, é a única estrutura no mundo onde se é possível viver e trabalhar.

Uma mistura e tre escultura e arquitetura.

7° Chaval Blanc ( França)

Não poderia. O deixar de fora a França.

Foi construída em 2011 pelo arquiteto francês e urbanista Christian de Portzamparc, a adega Château Cheval Blanc, estrutura histórica de Saint Emilion. A obra de concreto branco com linhas suaves e simples parece flutuar entre os vinhedos verdes e generosos da região francesa de Bordeaux. Mesmo com i o tamanho da estrutura, a atmosfera que respira é íntima e em escala humana, perfeita para criar o vinho de prestígio que a tornou famosa no mundo. Informação: www.chateau- cheval-blanc.com

 

8°  Artesa ( Estados Unidos)

 

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Napa Valley , por outro lado, abriga a arquitetura futurista da adega projetada em torno dos anos 90 pelo arquiteto barcelonés Domingo Triay. Uma estrutura perfeitamente integrada com o território circundante, em que é confundida e emersa, graças, acima de tudo, à fina camada de terra e grama que a cobre.

 

9°  Bodega Irius ( Espanha)

 

A vinicola se  destaca pela sua linha futurista e elegante, o seu espectacular edifício feito de aço e vidro se integra majestosamente no centro da sua vinha. Na busca da excelência, a adega reúne os últimos avanços tecnológicos que o tornam um dos mais avançados do mundo.

 

10°  Mitchelton ( Austràlia)

 

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Situada no vale do rio Goulburn a 90 minutos de Melbourne. A vinicola virou em pouco tempo meta para os wine lovers na Austràlia. Sua principal particularidade que se nota é a torre de 55 metros de altura, de onde se pode guardar o maravilhoso panorama das vinhas.

 

11° Vinicola Lapostolle ( Chile )

 

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A adega Lapostolle foi fundada em 1994 por Alexandra Marnier Lapostolle e seu marido Cyril de Bournet, no Vale de Colchagua, no Chile.

Estilo francês e terroir chileno: 370 hectares em três vinhas, Casablanca, Cachapoal e Colchagua.

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A arquitetura da Adega é única. Desenvolve até uma profundidade de 20 metros com três planos elípticos. No piso térreo, a sala de recepção das uvas que conduz à sala de fermentação. Cerca de 80 mulheres recebem e selecionam manualmente as uvas.

 

12° Adega Marqués de Riscal ( Espanha )

 

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Marqués de Riscal, para aqueles que como eu adoram o vinho excelente e a arquitetura contemporânea é um nome mítico. A cidade do vinho – hotel, restaurante e museu – desenhada por Frank Gehry ao lado de sua adega é uma das obras-primas do século XX. Mais ousada do que o Museu Guggenheim em Bilbao e a Sala de Concertos da Disney em Los Angeles, mais ousada porque seus redemoinhos de titânio em cores cintilantes perturbaram o antigo silêncio da Rioja, seus vinhedos, antigas aldeias com catedral e campanário, paredes de pedra e as ruas sinuosas. Como um brilho da noite, como o novo que vem em um campo antigo e maravilhoso!

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Sou Um Sommelier apaixanodado pelo mundo do vinho, que quer compartilhar tudo sobre a enogastronomia.