A décima primeira edição do Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti está marcada para os próximos dias 26, 27 e 28 de novembro de 2022 em Piacenza, graças à colaboração renovada entre a FIVI e a Piacenza Expo. Após o grande sucesso alcançado em 2021, com 20.000 admissões e mais de 670 expositores, este ano o mercado volta e literalmente explode, registrando a participação de mais de 850 vinicultores de todas as regiões italianas. Para acolher todas as empresas inscritas no Mercado e o público que há anos frequenta o evento, este ano serão três pavilhões dedicados ao vinho, onde poderá conhecer, provar e comprar milhares de vinhos, fruto do trabalho e paixão dos enólogos e dos viticultores da FIVI. Por fim, uma estrutura de tração dedicada abrigará a área gastronômica, onde artesãos gastronômicos completarão a exposição com suas propostas.
Depois do sucesso das duas últimas edições, a segunda-feira está confirmada, além do tradicional fim de semana, de olho, portanto, para operadores e profissionais do setor.
Para desenhar o manifesto da edição – outra bela novidade graças à colaboração com Corraini Edizioni – o mestre Guido Scarabottolo, ilustrador e designer gráfico com personalidade e traço que respondem bem à natureza da FIVI, e que trabalhou para os principais editoras, colaborou com a RAI, com agências de publicidade e revistas nacionais e internacionais. Ao ser questionado sobre sua obra Scarabottolo, com a fleuma e o sorriso que o distinguem, diz: “Explicar os desenhos é proibido. Seria como explicar uma piada: depois não há mais gosto. E então a beleza dos desenhos é sua ambiguidade, ou melhor, sua capacidade de se curvar a leituras diferentes e até divergentes. Então, quem olha para eles praticamente se torna seu coautor. Neste manifesto só posso dizer que ao fazê-lo estava a pensar nas vinhas, na independência, na convivência, na felicidade e até na paz”.
“A colaboração com Guido Scarabottolo é um dos sinais tangíveis do que são os enólogos independentes e do que quero contar”, diz Lorenzo Cesconi, presidente da FIVI. “Qualidade, originalidade, profissionalismo: e, antes de tudo, amor pelo trabalho, amor pelas coisas bem feitas, feitas com paixão e cuidado artesanal. Nós nas nossas vinhas e nas nossas adegas, com os nossos vinhos; Scrabble em seu estúdio, com suas ilustrações. O resultado é o mesmo: coisas bonitas, bem feitas, que falam de uma Itália que olha para o futuro com alegria, com os pés firmes na sua tradição”.
O que é FIVI
O Enólogo Independente cultiva as suas vinhas, vinifica as suas uvas, engarrafa o seu vinho e cuida pessoalmente da venda do mesmo, sob a sua responsabilidade, com o seu nome e o seu rótulo. Exerce a sua actividade sob a forma de uma quinta única ou empresa associada e no exercício das suas actividades opera de acordo com as leis italianas do sector (art. 2135 do CC e art. 32 da TUIR). Não compra uvas e/ou vinho para fins comerciais.
A Federação Italiana de Vitivinicultores Independentes ( Vignaioli Indipendenti ) conta agora com mais de 1.300 membros e pretende representar a figura do produtor independente perante as instituições. A FIVI dialoga com o MIPAAF em Roma e com o Parlamento Europeu em Bruxelas através da CEVI, a Confederação Europeia de Vitivinicultores Independentes, que reúne as associações de enólogos independentes de todos os principais países produtores de vinho europeus. Participa em políticas de desenvolvimento vitícola à escala local, nacional e europeia. Propõe medidas económicas e normas legislativas no interesse dos viticultores independentes.
