Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

Vinho e seus Terroirs

A Vinícola Elvio Cogno pela 6° vez entre as melhores 100 vinícolas

A Vinícola Elvio Cogno, produtor italiano de prestígio, foi incluída pela sexta vez no prestigiado ranking, pela Wine & Spirits, dos 100 melhores produtores de vinhos do ano de 2019. A famosa revista, fundada em 1982, é lida por mais de 200.000 membros da comunidade vinícola e comemora neste ano, a 16ª edição do Wine & Spirits Top 100 WINERIES, para cuja publicação um grupo selecionado de profissionais, jornalistas e sommeliers de todo o mundo provou mais de 12.000 vinhos, escolhidos entre as melhores regiões vinícolas do mundo.

Este prêmio enche a equipe de Cogno de extrema satisfação e orgulho, pois marca um caminho de pesquisa de qualidade, atenção ao território e estudo contínuo, a fim de encontrar o equilíbrio certo entre aqueles que são os princípios da história e tradição de nossa Langhe e a atualidade do sabor, seguindo o princípio necessário da inovação para poder oferecer sempre vinhos bonitos, frescos, elegantes e complexos que possam comunicar sua identidade e senso de pertencer a esse maravilhoso Cru que é Ravera.

A fórmula da cerimônia de premiação deste ano dobra e a degustação será realizada nas duas principais cidades do mundo dos vinhos nos EUA: 10 de outubro de 2019 em São Francisco, como de costume, e 14 de janeiro de 2020 em Nova York, com mais número vinícolas roupas íntimas. Na edição de São Francisco, estaremos presentes com o Barolo Ravera Bricco Pernice 2013 e o Barolo Ravera 2014. Na edição de Nova York, em conjunto com o Barolo Ravera Bricco Pernice 2013, teremos o Barolo Ravera 2015. Em combinação com os vinhos do TOP 100, será possível experimente pequenos pratos preparados com habilidade pelos restaurantes das tabelas Wine & Spirits SF50 e Wine & SpiritsNY50.

O produto da cerimônia será destinado à caridade do Volunteer Association Bay Keeper, que desde 1989 lida com a proteção da água da Baía de São Francisco, contra todos os tipos de especulação e poluição em detrimento da flora e fauna. Para saber mais, visite baykeeper.org ou wineandspiritsmagazine.com/top100

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Sou Um Sommelier apaixanodado pelo mundo do vinho, que quer compartilhar tudo sobre a enogastronomia.