Enoacademy

Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

Piemonte

Ótimos vinhos, trufas e muito mais: Piemonte entre as “7 melhores Wine Experience de vinho em 2020

Os grandes vinhos, de Barolo a Barbaresco, de Barbera a Nizza, de Gavi a Arneis, dos espumantes de Asti à Alta Langa, para citar apenas alguns, produzidos em vinícolas com mais de cem anos de idade, a sua majestade a…

Barolo Giacomo Conterno riserva Monfortino 2005

  Giacomo conternio é a história do Barolo. Nascido na Argentina, em 1908 ele retornou ao Langhe, abrindo uma Osteria e logo após a grande guerra começou a produzir vinho. O extra Barolo  nasceu nesse período, produzido apenas em algumas…

Trufa Branca, a mais preciosa e cara trufa do mundo!

A trufa Branca é o nome “vulgar” do Tuber magnatum, que deriva de “magnatus” ou “magnata”, substantivo que indica um homem rico. Em seu nome científico, portanto, há uma referência a como é valioso. Mas por que é considerado o…