Enoacademy

Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

made in Italy

Nasce Terregiunte, o vinho derivado de Amarone e Primitivo di Manduria

O novo produto de duas variedades diferentes desenvolvido por Masi di Valpolicella e a Vinícola do jornalista Bruno Vespa. Une duas regiões, Veneto e Puglia No panorama do vinho italiano onde o consumo doméstico não brilha, nasce um vinho simbólico…

Amarone Vantorosso, quando uma vinícola é destinada à excelência.

Como todos nós sabemos produzir vinho de qualidade não é fácil. Foi com essa certeza que Vanni Pasquali ex piloto de Rally profissional italiano começou sua história no mundo do vinho. Anos atrás em quanto era a Montalcino na toscana…

Dia 16 de setembro 8° Biwa, Best Italian Wine Awards, os 50 melhores vinhos italianos 2019.

Setembro está chegando e com ele mais um Best italian wine awards, BIWA (Best Italian Wine Awards) é a cerimônia de premiação dos 50 melhores vinhos italianos, criada em 2012 por Luca Gardini e Andrea Grignaffini. O comitê técnico prova…

Mitilla, mexilhões patenteados made in Italy, excelência gastronomica em expansão.

Quando falamos da Itália e sua gastronomia é um argumento que podemos falar dias e mais dias pela sua diversidade. Bem, uma das várias excelências da cozinha italiana são os mexilhões, hoje vamos falar em particular de um mexilhão patenteado…

The Winesider Best Italian Wine Awards 2018, os 50 melhores vinhos italianos desse ano!

Na sua sétima edição o Best italian Wine Awards que aconteceu dia 17 setembro na cidade de Milão. Reuniu grandes profissionais do mundo dos Sommeliers, uma time composto por Kenichi Chashi (Japão), Amaya Cervera (Espanha), Tim Adkin (Inglaterra), Christy Canterbury…