Enoacademy

Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

degustação

Beber vinho estimula o cérebro mais do que resolver problemas matemáticos

Beber vinho estimula o cérebro mais do que resolver problemas matemáticos ou ouvir música, descobriu o neurocientista da Universidade de Yale Gordon Shepherd, segundo o qual o vinho estimula particularmente nossa inteligência. Shepherd falou sobre isso em seu livro “Neuroenologia:…

Amarone della valpolicella riserva 2013 Tenuta Santa Maria Alla Pieve

Este amarone é obtido usando as uvas Corvina, Corvinone e Rondinella e as técnicas tradicionais de vinificação do Amarone, com a delicada secagem das uvas e o longo envelhecimento em grandes barris de carvalho, que conferem um caráter de grande…

Descobrindo os vinhos da Região do Lago de Genebra na Suiça!

  Um terraço nas margens dos lagos ou apegado às encostas na foz do vale do Ródano, os vinhedos da Região do O Lago de Genebra (Cantão de Vaud) os vinhedos aqui ocupam um lugar especial no coração dos habitantes…

8 Espumantes Italianos para festejar o dia da mulher com sua amada!

8 de março? vinho cor-de-rosa! Rosati e Rosè, uma boa bebida que paga o preço de um marketing pouco agressivo, porque, do ponto de vista da qualidade e da satisfação, haveria todos os elementos para que esses vinhos espumantes tenham…

Best Wine Stars 2018

    Sábado 12 e domingo 13 de maio de 2018, das 10h00 às 21h00, o Museu Diocesano de Milão acolhe o evento Best Wine Stars, um evento dedicado ao vinho, onde o público tem a oportunidade de conhecer as…