Enoacademy

Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

Champanhe

Conheça a história do Champagne! O rei dos espumantes!

E então, como começou essa história desse tal Champagne? Mesmo que nem todo mundo concorde, a história do Champanhe e vinhos espumantes começa na Abadia de Hautvillers, um dos mais antigos mosteiros beneditinos no mundo. O edifício está localizado no…

8 Espumantes Italianos para festejar o dia da mulher com sua amada!

8 de março? vinho cor-de-rosa! Rosati e Rosè, uma boa bebida que paga o preço de um marketing pouco agressivo, porque, do ponto de vista da qualidade e da satisfação, haveria todos os elementos para que esses vinhos espumantes tenham…

Como são feitos os Espumantes?

Um bom dia a todos! Gostaria de falar sobre os espumantes e como eles são feitos, existem dois métodos de produção o método Clássico e o método Charmat, alguns falam do método Asti, mas na realidade o espumante doce Asti…

Rolha de espumante à alta velocidade

Uma rolha de champanhe pode atingir até 106 km por hora O recorde foi quebrado porque a tempos atrás velocidade média era de 65 km / h. Com uma velocidade de 106 km / h, você pode machucar alguém ou…