O primeiro vinho da história? É italiano: descoberta extraordinária na Sicília!
AG), 19 de fevereiro. A descoberta remonta a agosto passado, mas apenas recentemente as análises confirmaram que os resíduos-especificamente o ácido…
AG), 19 de fevereiro. A descoberta remonta a agosto passado, mas apenas recentemente as análises confirmaram que os resíduos-especificamente o ácido…
Cada barril carrega com ele aromas particulares e características que irão influenciar o vinho que vai descansar dentro. Para cada vinho…
A Itália é o país entre os mais reconhecidos do mundo pelo seu patrimônio cultural e artístico. Também no campo enológico,…
Sulfitos no vinho: o que são eles, e para que eles servem? Eu gostaria de finalmente fazer alguma clareza sobre um…
Bom dia meus queridos amigos, se alguèm gosta de harmonizar um bom vinho de meditação com um bom queijo, então não…