A arte da decantação
Olá meus amigos do vinho, estou aqui para falar com vocês sobre esse tema super legal que é a decantação! Para…
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Os restaurantes com o mais lindo terraço panorâmico do mundo conseguem roubar a notoriedade dos restaurantes com estrelas. Na verdade, existem…
Em frente ao mar, em Joichi, na região de Hokkaido, onde o inverno é gasto em-30 graus com dois metros de…
Falamos sobre uma prática de degustação que coloca uma pressão sobre os sentidos dos degustadores oficiais e apaixonados pelo vinho :…
O tema da harmonização é um dos mais espinhosos. Quantas vezes já ouvimos controvérsia sobre como harmonizar o peixe com vinho…