Dez regiões vinícolas para visitar na América
Quando se pensa em viagens enogastronomicas, normalmente se pensa na Europa, que sempre foi considerada uma terra de grandes rótulos e…
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Encorpado e harmonioso, o Primitivo di Manduria é um dos melhores vinhos da produção da região Puglia. É produzido em ambas…
Cortiça ou rolhas sintéticas? É o enorme dilema que muitos profissionais do setor apresentam, além da dúvida sobre a tampa de…
Giacomo conternio é a história do Barolo. Nascido na Argentina, em 1908 ele retornou ao Langhe, abrindo uma Osteria e…
Hokkaido e Honshu: as duas regiões vinícolas promissoras do Japão . No Japão, a cultura do vinho é muito recente, devido…