Na Europa é uma tendência que não pega, em uma paisagem em que os consumidores são “fiéis” às embalagens tradicionais, mas nos Estados Unidos a de enlatados é um setor que está se expandindo exponencialmente.
Para dizer, ou melhor, confirmá-lo, uma pesquisa do professor Robert L. Williams, professor de marketing da Universidade da Pensilvânia, que se concentra nas preferências dos consumidores estrangeiros em termos de formas de embalagem, das quais emerge essencialmente Os bebedores de vinho dos EUA não têm preferências específicas entre o vinho engarrafado e enlatado, mas, ao mesmo tempo, o vinho enlatado não é comprado apenas por não-especialistas, mas também é escolhido pelos amantes do vinho mais experientes no setor vitivinícolo.
Em apoio à essa tendência, há os números, apresentados por Williams: no ano passado, as vendas no varejo de vinho enlatado chegaram a 93 milhões de dólares, enquanto um ano atrás, a revista “Forbes” estimou todo o mercado em um giro de negócios no valor de 3,3 bilhões de dólares. E o número de fabricantes e linhas de produtos estão se expandindo. Em junho de 2018, de fato, 125 produtores puderam comercializar o vinho enlatado, que colocou no mercado 350 linhas de produtos diferentes em 18 estados dos EUA e 13 países diferentes no mundo. Exatamente 12 meses depois, em junho deste ano, os números quase triplicaram: 350 produtores, 900 latas de vinho, 28 mercados-alvo entre os estados norte-americanos e o mundo. Mas por que os EUA gostam tanto de latas de vinho? Os pontos fortes deste formato, destacados pela pesquisa, são conveniência econômica e conforto. A latinha, segundo os consumidores norte-americanos, é perfeita para ocasiões especiais como uma viagem de barco, um piquenique com amigos ou um festival de música …
Fonte: https://winenews.it/it/il-boom-del-vino-in-lattina-negli-usa-vendite-al-dettaglio-a-93-milioni-di-dollari-allanno_397215/
