Vinho Falso Doc no Oltrepò pavese na Itália , 5 prisões
Hoje, cinco pessoas foram presas durante uma operação dos Carabinieri (com o apoio da Guardia di Finanza, Polícia Italiana) no Oltrepò Pavese e em outras regiões. A investigação, coordenada pelo Ministério Público de Pavia, refere-se a um novo suposto escândalo…
Ótimos vinhos, trufas e muito mais: Piemonte entre as “7 melhores Wine Experience de vinho em 2020
Os grandes vinhos, de Barolo a Barbaresco, de Barbera a Nizza, de Gavi a Arneis, dos espumantes de Asti à Alta Langa, para citar apenas alguns, produzidos em vinícolas com mais de cem anos de idade, a sua majestade a…
Barolo 1998 e Brunello 2001: 2020 é o ano certo para abri-los , no topo de sua evolução
Ano novo, safra nova e, inevitavelmente, uma profunda renovação da adega, porque, como todo amante de vinho que se preze sabe, uma garrafa, mesmo quando se trata de grandes territórios do vinho, não tem uma vida infinita e além da…
Beber vinho estimula o cérebro mais do que resolver problemas matemáticos
Beber vinho estimula o cérebro mais do que resolver problemas matemáticos ou ouvir música, descobriu o neurocientista da Universidade de Yale Gordon Shepherd, segundo o qual o vinho estimula particularmente nossa inteligência. Shepherd falou sobre isso em seu livro “Neuroenologia:…
Brunello di Montalcino é ainda o vinho mais caro seguido por Amarone e Barolo
O panorama dos preços médios na origem das principais denominações vitivinícolas do Belpaese, em sua cúpula de produção, conta um 2019 que chega em alta com muitas confirmações e algumas oscilações importantes. De acordo com os dados atualizados de dezembro…