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Borgonha, em 2022 a inauguração da Cité des Vins et des Climats de Bourgogne

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Após anos de reflexões, projetos e procura de parceiros, institucionais ou não, os trabalhos da Cité des Vins et des Climats de Bourgogne estão finalmente prontos para decolar. Conforme mencionado pela WineNews há poucos dias , o novo presidente, Benoît de Charette, que vem de uma família de enólogos, confirmou o lançamento da pedra fundamental, nos três locais envolvidos, em meados de 2021.

Na verdade, a Cité di Beaune começou a trabalhar no dia 12 de março, em Mâcon o encontro para o lançamento da primeira pedra é para 29 de março – mas as obras só começarão em abril – e em Chablis teremos que esperar a chegada do verão. Três sítios, nos quais se contará a história e a cultura dos 1.247 “climas” da Borgonha, patrimônio da Unesco desde 2015. Do ponto de vista arquitetônico, o projeto mais interessante é certamente o de Beaune: uma gavinha, vagamente reminiscente do MOMA em Nova York desenhado por Frank Llloyd Wright. Ao todo, uma área de museu de 3.600 metros quadrados, com vista para os vinhedos da Borgonha. A inauguração das três Cité, se tudo correr de acordo com as previsões, terá lugar no verão de 2022, com o objetivo declarado de atrair anualmente para a área 180.000 apreciadores de vinho de todo o mundo.

Fonte: https://winenews.it/it/

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