Torre Pieve Chardonnay de excelência!

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Boa noite meus caros wine lovers!

Vou está falando de um excelente vinho branco Igt da zona de Verona na Itália, o Chardonnay Torre Pieve da vinícola Tenuta Santa Maria Alla Pieve, antiga propriedade da família Bertani, uma das mais tradicionais produtoras de vinhos da região Veneto.

Degustei a safra 2013, o que posso falar desse vinho?

Uma das palavras que posso usar é ; elegância! Vinho de personalidade, um branco que lembra a patria dessa uva, a Borgogna, nos primeiros goles se sentia já a qualidade do vinho e o não exagero da madeira, que era presente mas não evasiva, depois de um tempo na taça a evolução foi incrível.

De cor amarelo palha , cristalino e leves reflexos que tendem ao verde. Aroma intenso, típico do Chardonnay, com notas de frutas frescas e aromas torrados de baunilha que criam um véu com aromas exóticos de abacaxi e banana. No nariz notas de frutas cítricas, avelãs e manteiga derretida. O sabor denota uma excelente e elegante estrutura bem equilibrada e bem equilibrada com uma suavidade entre acidez e sabor.

Vinho para harmonizar com pratos de peixes saborosos sem dúvidas!

Score EnoAcademy : 93

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