Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

Degustação 3.0

Degustação Lagrein 2017 Cantina D’Isera. Tradição e qualidade

Bom dia meus amigos winelovers.

Bem hoje vou falar de um excelente vinho da região de Trentino alto Adige, o Lagrein, que é feito com a uva do mesmo nome de origem dessa região. Mas antes disso vamos conhecer um pouco da vinícola Isera.

Em 1907, quando Trentino ainda estava sob o Império Habsburgo, a vinícola cooperativa do mesmo nome foi estabelecida em Isera. Nascida pela vontade dos produtores da região, a Cantina d’Isera recolhiq já as uvas de qualidade das colinas basálticas de Isera, em primeiro lugar as de Marzemino. Hoje, são mais de 150 membros, cobrindo uma área de 200 hectares, dão a cada colheita uma média de 20.000 quintais de uvas selecionadas e valiosas. “Bom vinho nasce no campo”: essa é uma das máximas que a Cantina d’Isera adere firmemente.

E Massimo Tarter, enólogo responsável da vinícola sintetizou isso bem nos vinhos, dando aos consumidores dando produtos de qualidade e únicos.

Bem vamos ao vinho!

Lagrein 2017 Trentino Doc.

Foto Watha Cabral

Lagrein é uma uva autóctone regional que tem sido amplamente utilizada no Vale D’Isera há décadas. O Lagrein Cantina d’Isera apresenta uma intensa cor vermelho rubi com reflexos violáceos. O nariz revela notas frutadas que lembram cerejas maduras com leves notas especiadas e baunilha. Na boca é cheio, intenso, com boa maciez e boa persistência. Algumas harmonizações qie podem cair bem são speck, salame, saborosa carne vermelha, caça e queijos duros.

Gostei muito desse vinho pela sua qualidade e unicidade. E logo logo vai estar chegando no Brasil.

Lagrein 2017 Cantina D’Isera

Pontuação : 89

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Sou Um Sommelier apaixanodado pelo mundo do vinho, que quer compartilhar tudo sobre a enogastronomia.