Grande é a sorte de quem tem uma boa garrafa, um bom livro e um bom amigo. "Molière"

Mês: outubro 2018

Tudo o que você precisa saber sobre as rolhas do vinho!

Cortiça ou rolhas sintéticas? É o enorme dilema que muitos profissionais do setor apresentam, além da dúvida sobre a tampa de rosca. Até agora os estudos científicos são capazes de dar as explicações mais eloqüentes, mas os mercados determinam o…

Barolo Giacomo Conterno riserva Monfortino 2005

  Giacomo conternio é a história do Barolo. Nascido na Argentina, em 1908 ele retornou ao Langhe, abrindo uma Osteria e logo após a grande guerra começou a produzir vinho. O extra Barolo  nasceu nesse período, produzido apenas em algumas…

Hokkaido e Honshu: as duas regiões vinícolas promissoras do Japão

Hokkaido e Honshu: as duas regiões vinícolas promissoras do Japão . No Japão, a cultura do vinho é muito recente, devido ao fato de que sua difusão sempre foi limitada pelas antigas tradições deste país, sempre fechada a influências ocidentais,…